Model TDC3571 ialah motor tanpa teras berus berdiameter 35mm dan panjang 71mm dengan voltan terkadar 15V, kelajuan tanpa beban 7200rpm dan tork terkadar 78.4mNm, yang merupakan sumber kuasa ideal untuk penghiris daging barbeku pegang tangan gaya pistol seperti yang ditunjukkan dalam imej.
Sebagai permulaan, reka bentuk rotor tanpa terasnya memberikan prestasi penghirisan premium. Ia menghilangkan kesan cogging yang biasa berlaku pada motor teras besi, memastikan putaran ultra lancar dengan turun naik tork yang kecil. Apabila memotong daging lembu dan kambing yang sejuk dan berserat dengan tendon yang keras, bilah penghiris berputar dengan stabil untuk menghasilkan hirisan daging yang sekata dan utuh tanpa cebisan yang compang-camping. Inersia rotor yang rendah menawarkan tindak balas mula-henti yang pantas, jadi pengguna boleh melaraskan kadar pemotongan serta-merta untuk mengelakkan terhenti apabila terkena bahagian daging yang tegar. Selain itu, kecekapan kuasa yang tinggi menghalang penjanaan haba yang berlebihan semasa penggunaan harian tanpa henti di kedai barbeku, memanjangkan jangka hayat motor.
Dari segi parameter prestasi, motor ini memenuhi keperluan beban penghirisan dengan sempurna. Tork asas 78.4mNm boleh ditingkatkan dengan ketara oleh kotak gear berpasangan. Kelajuan asli 7200rpm yang tinggi boleh dikurangkan kepada kelajuan putaran rendah yang sesuai untuk memotong bilah, menghasilkan daya ricih yang mencukupi untuk menghiris daging barbeku tebal dengan mudah. Input DC rendah 15V menjamin keselamatan di kawasan dapur lembap dan menyokong penghiris genggam tanpa wayar yang dikendalikan oleh bateri. Sebagai motor berus, ia menggunakan peraturan voltan mudah untuk kawalan kelajuan, mengurangkan kos pembuatan dan penyelenggaraan selepas jualan untuk peralatan dapur komersial.
Selain itu, badan silindernya yang padat (35mm × 71mm) muat dengan kemas di dalam cengkaman pistol penghiris yang ramping, memastikan peranti pegang tangan ini ringan untuk operasi jangka panjang yang bebas keletihan. Perumah motor yang lancar mengelakkan pengumpulan sisa daging untuk pembersihan cepat, memenuhi peraturan sanitasi makanan. Ia berfungsi dengan stabil terhadap gangguan elektromagnet daripada gril dan peti sejuk dengan bunyi bising yang rendah, tanpa mengganggu tetamu restoran.
Masa siaran: 03-Ogos-2026